Ośrodek Malwa

Wino musujące 150 g

Na stołach
Owoce świeże, napoje bezalkoholowe 1,2l (soki, woda mineralna, napoje gazowane)

Obiad (2 mięsa na osobę)
Rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi
Indyk nadziewany szynką i serem
Zraz wieprzowy zwijany
Kotlet schabowy faszerowany
Udko z kaczki pieczone z jabłkami
Sałatki różne – 5 rodzajów
Ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, frytki, kluski śląskie, sos

Deser
Brzoskwinie w sosie czekoladowo – rumowym
Kawa, herbata

Zimna płyta I
Półmisek wędlin wysokogatunkowych
Zakąski zimne – śledź w oleju, w śmietanie, tymbaliki drobiowe i roladki szynkowe,
boczek faszerowany, koreczki, tartinki, jajka faszerowane, sałatka serowo-
warzywna, deska serów

Zimna płyta II
Deska swojskich wyrobów – szynka domowa, necówka, boczek wędzony,
mostek cielęcy, salceson, pasztet swojski, smalec

Kolacja gorąca I
Sznycel górski, ziemniaki opiekane, frytki, dwa rodzaje sałatek

Kolacja gorąca II
Gulasz horzelicki

Wino musujące 150 g

Na stołach
Owoce świeże, napoje bezalkoholowe 1,5l (soki, woda mineralna, napoje gazowane)

Obiad (2 mięsa na osobę)
Bulion z kołdunami
Schab z pieczarkami i serem
Udka z kurczaka faszerowane
Mostek cielęcy nadziewany
Schab pieczony ze śliwką
Sałatki różne – 5 rodzajów
Ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, frytki, kluski śląskie, sos

Deser
Lody z owocami i bitą śmietaną
Kawa, herbata

Zimna płyta I
Półmisek wędlin wysokogatunkowych
Zakąski zimne – śledź w oleju, w śmietanie, tymbaliki drobiowe, polędwiczki
wieprzowe na zimno, boczek faszerowany, koreczki, tartinki, jajka faszerowane,
sałatka serowo – warzywna, deska serów

Zimna płyta II
Deska swojskich wyrobów – szynka domowa, necówka, boczek wędzony,
mostek cielęcy, salceson, pasztet swojski, smalec

Kolacja gorąca I
Kotlet d’volay, ziemniaki opiekane, frytki, dwa rodzaje sałatek
Barszcz z krokietem

Kolacja gorąca II
Beaf Strogonoff

Wino musujące 150 g

Na stołach
Owoce świeże, napoje bezalkoholowe 1,2l (soki, woda mineralna, napoje gazowane)

Obiad (2 mięsa na osobę)
Rosół z makaronem i kluseczkami wątrobianymi
Indyk nadziewany szynką i serem
Zraz wołowy zwijany
Kotlet schabowy faszerowany
Udko z kaczki pieczone z jabłkami
Sałatki różne – 5 rodzajów
Ziemniaki z wody, ziemniaki opiekane, frytki, kluski śląskie, sos

Kolacja

Barszcz czerwony z krokietem

Deser
Brzoskwinie w sosie czekoladowo – rumowym
Kawa, herbata, ciasto (mazurek kokosowy, miodownik, ciasto z galaretką)

Zimna płyta I
Półmisek wędlin wysokogatunkowych
Zakąski zimne – śledź w oleju, w śmietanie, tymbaliki drobiowe i roladki szynkowe,
boczek faszerowany, koreczki, tartinki, jajka faszerowane, sałatka serowo-
warzywna, deska serów

Zimna płyta II
Deska swojskich wyrobów – szynka domowa, necówka, boczek wędzony,
mostek cielęcy, salceson, pasztet swojski, smalec

Kolacja gorąca I
Sznycel górski, ziemniaki opiekane, frytki, dwa rodzaje sałatek

Kolacja gorąca II
Gulasz horzelicki

Wino musujące 150 g

Na stołach
Owoce świeże, napoje bezalkoholowe 1,2l (soki, woda mineralna, napoje gazowane)

Obiad (zupa + drugie danie)
Zupa krem z brokułów z ziołowymi grzankami lub rosół z makaronem
Kruche zrazy wieprzowe w towarzystwie kluseczek śląskich w sosie grzybowym
Młoda, duszona kapusta ze świeżym koprem
* Dostępna wersja wegetariańska: zamiast zrazów pulpeciki warzywne

Deser
Lody z owocami i bitą śmietaną
Kawa, herbata, ciasto (mazurek kokosowy, miodownik, ciasto z galaretką)

Kolacja gorąca
Schab w sosie śliwkowym po staropolsku
Ziemniaczki w świeżych ziołach z masełkiem czosnkowym
Bukiet sezonowych surówek
* Dostępna wersja wegetariańska: zamiast schabu panierowany ser camembert

Kolacja gorąca II
Szaszłyk drobiowo-warzywny
*Dostępna wersja wegetariańska: szaszłyki z wędzonym tofu i warzywami

Kolacja gorąca III
Barszczyk czerwony z pasztecikiem nadzianym kapustą i grzybami

Zimna płyta
Półmisek wędlin wysokogatunkowych
Półmisek ze świeżymi i marynowanymi warzywami
Nuggetsy z czosnkowym dipem
Sałatka grecka z serem typu feta
Sałatka caprese
Sałatka brokuł-jajko z sosem czosnkowym
Śledź w oleju z cebulką
Muszle makaronowe ze szpinakiem
Jajka faszerowane (2 rodzaje)
Zimne nóżki