Cupple - barista na wesele

Pełne dopasowanie. - wygląd baru i dress code baristy będzie pasował jak ulał do wnętrza i stylu imprezy (rustykalny boho, nowoczesny biały, surowy industrialny, klasyczny czarny mat) - ilość barów, ekspresów i baristów do obsługi dostosujemy do liczby gości na przyjęciu, tak by nie stali w kolejce po kawę - skomponujemy kawowe menu pod porę roku i pogodę i niekawowych gości (bejbiczino dla bąbelków, herbaty, kawa bezkofeinowa)

Największym wyzwaniem był nasz pierwszy pokaz z degustacją kawowych cocktaili. Zaserwowanie jednocześnie ponad 100 mini porcji drinków na bazie kawy wymagało pełnego skupienia ale poszło świetnie, nawet lepiej niż się spodziewaliśmy!

1. Jak długo trwa obsługa? - Obsługa trwa 5 godzin. Zaczynamy parzyć kawę tuż po obiedzie, nie wcześniej, żeby nie zaburzać planu przyjęcia. Kończymy późnym wieczorem. Oczywiście, jeśli chcecie możemy zostać dłużej, ale z doświadczenia wiemy, że po 23 goście piją inne niż kawa trunki 2. Czy macie własne filiżanki? - tak, jeśli trzeba to przywieziemy własną, piękną porcelanę. 3. Czy każde wesele obsługuje vice mistrz świata? - Marcin „Makiato” dba o jakość usług Cupple; m.in. wybiera ziarna kawy i szkoli baristów. Oczywiście może osobiście pojawić się na Waszym przyjęciu i przygotowywać kawy dla Was i Waszych gości, za dodatkową opłatą. 4. Jaką kawę parzycie? - Wybieramy kawy tak, żeby smakowały jak największej liczbie gości. Zawsze są to ziarna z najwyższej kawowej półki, tej samej, z której korzystamy startując w kawowych zawodach (Speciality Coffee, mniej niż 9% najlepszych ziaren zbieranych co roku na świecie) 5. Czy macie mleko roślinne - Jak najbardziej! Zawsze zabieramy ze sobą przynajmniej jeden rodzaj napoju roślinnego. 6. Czy parzycie kawę przelewową na weselach? - Jasne! Oprócz ekspresu ciśnieniowego zawsze mamy ze sobą ekspres przelewowy, z którego serwujemy pyszne kawy przelewowe. 7. Czy serwujecie decaf? - Jak najbardziej, dbamy o każdego gościa i wiemy, że niektórzy pić zwykłej kawy nie mogą dlatego zabieramy ze sobą spory zapas kawy bezkofeinowej 8. Ilu baristów potrzebuję do obsługi swojego przyjęcia? - Liczbę baristów i ilość ekspresów dopasujemy do liczby gości na weselu, tak, żeby jak najszybciej rozładować kolejkę po kawę. A kolejka będzie na pewno, wśród gości szybko rozchodzi się wiadomość o mocnym espresso i kremowym cappuccino.

Naszą podstawową usługą jest kawowa obsługa przyjęcia weselnego all inclusive. Dopasowany bar, śliczny ekspres i uśmiechnięty barista w dobranym stroju, który będzie parzył przepyszne kawy. Kawowa kropka nad weselnej kolacji.

Im szybciej tym lepiej, nasz kalendarz zapełnia się bardzo szybko a o rezerwacji terminu decyduje kolejność zgłoszenia (podpisania umowy i wpłaty zaliczki)

Kawowy bar na przyjęciu weselnym działa przez 5 godzin. Oczywiście czas ten można wydłużyć i dopasować do godziny, o której przychodzą goście lub momentu podania tortu. Jesteśmy pod tym względem bardzo elastyczni.

Jesteśmy w 100% samowystarczalni. Jedyne czego potrzebujemy do 2m kwadratowe podłogi i jedno zwykłe gniazdko. Resztą zajmiemy się sami, jeśli trzeba weźmiemy ze sobą nawet własną porcelanę i wodę a śmieci (oczywiście posegregowane) zabierzemy ze sobą.

Największym plusem atrakcji, czyli kawowego pokazu z degustacją cocktaili na bazie kawy jest możliwość posłuchania Marcina "Makiato" Wójciaka i spróbowania drinków, których receptury Marcin stworzył na mistrzostwa Polski i świata. Nie da się ich skosztować nigdzie indziej!

Najczęściej wybieraną opcją jest kawowa obsługa wesela z pokazem kawowych cocktaili. Kawowe upominki i bar kawowy na poprawinach cieszą się coraz większą popularnością.