ALCATRAZ CATERING

ALCATRAZ CATERING

Pokaż telefon
Lokalizacja Wejherowo
Zadzwoń
Oferta - ALCATRAZ CATERING

RODZAJE PRZYJĘĆ

Chrzciny

Inne przyjęcia okolicznościowe

Komunie

Urodziny

Menu grillowe

Zupa 60L
żurek
strogonow

Danie mięsne 500 porcji
szaszłyk drobiowy
pierś z kurczaka
karkówka
łosoś
kiełbasa
kiszka ziemniaczana/kaszanka

Dodatki
ser halloumi x100
warzywa grillowane : cukinia/pieczarki/papryka
sałatka grecka duża x3
smalec
ogórki kiszone
sosy ketchup/tzatziki/musztarda

Live cooking 600szt
krewetki w mango/whiskey


Bufet kawowy
kawa z ekspresu
herbata /różne rodzaje

Desery 200 porcji
panna cotta z sosem malinowym
tiramisu
mus czekoladowy
creme brulle





Przekąski zimne 880szt przekąsek finger food
łosoś wędzony na placku ziemniaczanym hashbrown
krewetka w tempurze z sosem sweet chili
mini burger wołowy
rolls z sosem bolońskim
croissant z pieczoną piersią z kurczaka z sosem tajskim
tatar z łososia wędzonego
tatar wołowy
mini ptysie z pastą serową
koreczki koktajlowe
karkówka pieczona z chrzanem na grzance schiacciata
wędzona pierś z kaczki z granatem



Sałatki sery/wędliny
sałatka cezar x2
sałatka caprese x2
sałatka z polędwiczką wieprzową x2
carpaccio z buraka z prażonymi nasionami i kozim serem x2
deska serów i wędlin x5
pieczywo – 3 rodzaje /masło



Piwo
beczka piwa 30l x3


Prosecco
beczka 24L

Sprzęt
hala namiotowa 12x18m2
oświetlenie
podest drewniany
kuchnia mobilna z grillem i nalewakami do piwa i dystrybutorem do prosecco/ aperola
auto chłodnia
stół okrągły x10
obrus czarny/biały x10 – do wyboru
pokrowiec czarny falbana x6
krzesła z białym/czarnym pokrowcem x100
stół koktajlowy z pokrowcem x5
parasol grzewczy gazowy x3
podgrzewacz do dań roll top x7
podgrzewacz grillowy x4
kociołek elektryczny x1
ekspres do kawy x2

porcelana:
bulionówka x250
talerz obiadowy x400
talerz deserowy x400
filiżanka z podstawką x400
półmiski na ciasto/miski/ekspozytory bufetowe
szkło:
kieliszek do wina x100
szklanka do napoi x100
kieliszek do wódki x200
karafki x20
sztućce:
łyżka do zupy x250
widelec x400
nóż x400
widelczyk do ciasta x400
łyżeczka x400
bankietówki
pod talerze x100
opakowania jednorazowe
wózek na tort

Zakres usługi
powyższe menu
sprzęt
obsługa 6os /10h
transporty x10

Ilość osób:100
Razem: 81000zł



*Oferta ważna do 2027r

Menu obiad

Zupa 18L
rosół/ krem z białych warzyw - do wyboru

Danie mięsne 150 porcji
polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym
łosoś w sosie kaparowym
zraz wołowy
kotlet de volaille z masłem

Dodatki warzywne
ziemniaki gratin
ziemniaki opiekane
warzywa blanszowane
surówki

Bufet kawowy
kawa z ekspresu
herbata 3 rodzaje

Desery 150 porcji
tiramisu
panna cotta z sosem malinowym
mus czekoladowy z owocami


Menu kolacja
Przekąski finger food 300 szt
croissant z piersią z kurczaka z sosem tajskim
pieczona karkówka z chrzanem na grzance schiacciata
tatar wołowy
krewetka w tempurze z sosem sweet chili
zawijas z szynki dojrzewającej z jajkiem i rukolą
mini ptysie z pastą łososiową
mini burger wołowy

Sałatki /sery /wędliny
sałatka cezar x1
sałatka grecka x1
sałatka z kurczakiem curry z dressingiem orzechowym x1
sałatka z wędzoną piersią z kaczki z camembertem i granatem x1
deska serów i wędlin x4
pieczywo,masło


Sprzęt
namiot 12x12m
oświetlenie namiotu
podest drewniany
stół okrągły x6
obrus biały x6
krzesło z białym pokrowcem x60
stół prostokątny 180cmx75cm x6
pokrowiec czarny falbana x6szt
stoły koktajlowe z oświetleniem x3szt
kociołek na zupę x1szt
podgrzewacz do dań roll top x7szt
ekspres do kawy x1
warnik x1
porcelana:
bulionówka x60
talerz obiadowy x100
talerz zakąskowy x200
talerz deserowy x200
filiżanka z podstawką x200
półmiski na ciasto/miski/ekspozytory bufetowe
szkło:
kieliszek do wina x60
szklanka do napoi x80
kieliszek do wódki x80
karafki x12
wiaderka metalowe na lód x6
sztućce:
łyżka do zupy x100
widelec x200
nóż x200
widelczyk do ciasta x200
łyżeczka x350
bankietówki
dekoracja bufetu



Zakres usługi
powyższe menu
sprzęt
obsługa 5os/10h
transporty x8


Ilość osób:60
Razem: 45000zł

*Oferta ważna do 2027r.

O nas

Przenosimy przestrzeń restauracyjną pod nietuzinkowe namioty. Zapewniamy obsługę, dopasowane menu, kompleksowy sprzęt, z dostawą w wybrane przez Ciebie miejsce. Specjalizujemy się w organizacji od wesel, bankietów, gal sportowych, imprez firmowych, grillów w plenerze po mniejsze uroczystości rodzinne.
Lokalizacja Wejherowo

Opinie

Ten usługodawca nie ma opinii

Dodaj opinię

Pytania i odpowiedzi

Od jak dawna współpracujesz z Parami Młodymi?

Od 7lat przenosimy restaurację pod namioty. Doświadczenie w branży jest 13letnie.

Czym wyróżnia się Twoja oferta?

Kompleksowo realizujemy uroczystości. Od pełnego wyposażenia po obsługę i catering.

Co związanego z realizacją usługi, było dla Ciebie jak do tej pory największym wyzwaniem?

Do tej pory, jeszcze nic nas nie zaskoczyło. Jesteśmy zawsze przygotowani na każdą możliwą opcję i warunki.

Jakie pytania Pary Młode zadają Ci najczęściej? Co odpowiadasz?

Czy zabraknie jedzenia? - Menu jest tak skonstruowane aby zostało na ewentualne poprawiny. Czy jesteśmy w stanie przygotować dania vege/ bezglutenowe? - Oczywiście. W jaki sposób przetransportujemy jedzenie ? - Dysponujemy autochłodniami, aby dania zachowały nieskazitelną świeżość. Podczas przyjęcia cały czas są schładzane i uzupełniane na bieżąco. Z jakim wyprzedzeniem stawiamy namiot/dostarczamy sprzęt? - Największy rozmiar, co najmniej z 4 dniowym wyprzedzeniem. Czy jesteśmy w stanie polecić sprawdzonych podwykonawców? cukiernię/ drinkbar /dj / zespół/ foto budkę 360/ tancerki - Oczywiście.

Co znajduje się w Twojej podstawowej ofercie?

Namioty w różnych rozmiarach i kształtach, podest drewniany, oświetlenie, stoły, krzesła, porcelana, szkło, kuchnia mobilna z nalewakami do piwa i prosecco. Obsługa, bar mobilny, catering.

Z jakim wyprzedzeniem Młoda Para powinna złożyć u Ciebie zamówienie?

Jeżeli jest znana data i miejsce, zalecamy jak najszybciej.

Jakie informacje Młoda Para powinna podać w trakcie składania zamówienia?

Poproszę o podanie daty, miejscowości, liczby gości oraz wszelkie oczekiwania.

Jak wygląda proces realizacji zamówienia?

Spotykamy się w miejscu realizacji. Po spotkaniu przedstawiamy ofertę, doprecyzujemy szczegóły. Rezerwacja usługi jest w postaci 40% zadatku.

Co jeszcze poza podstawową ofertą, można u Ciebie znaleźć?

Pełne wsparcie w organizacji.

Co najchętniej wybierają Młode Pary?

Nietuzinkowe namioty.

Lokalizacja

Norwida 10 84-200 Wejherowo

111 km od Chojnic

39 km od Gdańska

22 km od Gdyni

107 km od Kwidzyna

81 km od Malborka

11 km od Rumi

79 km od Słupska

27 km od Sopotu

73 km od Starogardu Gdańskiego

68 km od Tczewa

89 km od Elbląga

Usługodawca oświadczył, że jest przedsiębiorcą. NIP: 5882449666
Zobacz usługodawców w Twoim województwie: