Catering Sochaczew

Chef Łukasz Kaniecki- Specjalista kuchni hiszpańskiej Zajmuje się doradztwem, przygotowywaniem szkoleń i pokazów kulinarnych z tradycyjną kuchnią hiszpańską. Podczas eventów, wydarzeń i rodzinnych przyjęć możemy przygotować dla Państwa tradycyjne danie z Walencji Paelle lub pokaz krojenia szynek Serrano i Iberico wraz z degustacją win. W mojej ofercie znajdziecie między innymi: - Catering z tradycyjną kuchnią hiszpańską - Pokazy kulinarne w formie Live Cooking Show z aktywnym udziałem uczestników m.in. Paella i Ręcznie krojone szynki dojrzewające. - Przygotowywanie menu Tapas lub menu Restauracyjnego - Szkolenia z zakresu tradycyjnej kuchni hiszpańskiej - Wsparcie już istniejących Tapas Barów i Restauracji z profilem kuchni hiszpańskiej

POZWÓLCIE, ŻE ZACZARUJEMY WASZ STÓŁ....TAK, ABY KOLEJNY RAZ NIE WYSZŁO “BYLE JAK” I “JAK ZWYKLE”... Uwierzcie, nam również znudziły się imprezy z serii “u cioci na imieninach”, drętwe przyjęcia firmowe i wesela pod znakiem kotleta. Nie zrozumcie nas źle...Kiełbasa wiejska jest OK! :) Ale jest też slow food...I to on, przede wszystkim, zawrócił nam w głowach. ZASADA JEST PROSTA: MA BYĆ PYSZNIE, “KWITNĄCO”, ZDROWO I NIEBANALNIE! Razem uzgodnimy, co miałoby się znaleźć na Waszym stole. Zdajemy sobie sprawę, że są wśród Was roślinożerne aniołki, ale też żądni krwi mięsożercy. Również tacy, którzy na widok glutenu dostają wysypki. Bez obaw, zaopiekujemy się Wami wszystkimi! Bardzo uważnie wybieramy nasze produkty. Uwielbiamy małych, lokalnych producentów, rolników, serowarów. Przyznajemy się...Nasza miłość do serów przerodziła się w prawdziwą obsesję...Do tego stopnia, że naszą Fetę przywozimy z Kefalonii, a Grawierę i Mizitrę z Krety! Zdarza się także cypryjskie Halloumi. To wszystko w towarzystwie aksamitnej, aromatycznej Oliwy z Oliwek, koniecznie zielonej i niefiltrowanej oraz świeżych oliwek i chrupiących pistacji. 15 lat w Helladzie jednej z nas zrobiło dobrą robotę :) Ale, ale! Cenimy na równi nasze polskie wyroby, choćby podhalańską Bryndzę, czy kozie serki od Pana Jacka z Bochni :) Mamy w ofercie wspaniałe “torty” serowe! Zakochacie się w nich. Sosy, chutney’e i dipy przyrządzamy sami. “KWITNĄCY STÓŁ” może być również przygotowany w wersji słodkiej - obłożenie oczywiście do ustalenia. Współpracujemy z małymi, słodkimi cukierenkami, choć lubimy też domowe, pachnące wypieki, które możecie śmiało nam podrzucić, szczególnie w przypadku aranżacji weselnych. Strzał dziesiątkę na WESELE, EVENT FIRMOWYM, URODZINY, KOMUNIĘ, SPOTKANIE W GRONIE PRZYJACIÓŁ i inne IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE. Nie wykluczając imienin u cioci! ;)

Cortador de Jamón Polska powstało przede wszystkim, aby pokazać kulturę kulinarną Hiszpanii. Przygotowuje pokazy krojenia szynek wraz z degustacją. Podczas degustacji opowiadam o produkcie, jego walorach smakowych, odżywczych i sposobie produkcji szynek. Jestem jedyną firmą w Polsce, która oferuje usługę krojenia hiszpańskich szynek podczas Waszych uroczystości, wesel, chrzcin, urodzin, komunie. Wspieramy naszą obecnością cateringi, hotele, restaurację, kongresy, targi i stoiska uatrakcyjniając ich oferty.

SLIM TEAM jako jedyny współpracuje i wprowadza diety Zespołu Medycyny Intergracyjnej Thymus-Med. Pod patronatem Lek.N.Med. Bernadetty Głębickiej nominowanej w plebiscycie Kobiety Medycyny 2017. Która od lat zajmuje się promocją zachowań prozdrowotnych, podnoszących jakość życia. Propaguje diagnostykę i leczenie metodą biofizykalną (szeroko stosowaną w Niemczech, Szwajcarii, Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych), osiągając wysokie parametry (alergii, otyłości, chorób układu pokarmowego, zaburzeń odporności, schorzeń przewlekłych ) z którymi trudno poradzić sobie metodami konwencjonalnymi.