Ćmiel

O nas

Nasza firma wywodzi się z wielopokoleniowej rodziny cukierników i piekarzy. Śladem ojca Joachima Ćmiela poszła jego córka Sylwia Ćmiel. Za namową ojca, znanego i wysoko cenionego w środowisku mistrza cukiernictwa, zdecydowała się na kontynuację rodzinnych tradycji. Po ukończeniu studiów ekonomicznych i zdobyciu dyplomu Mistrza w zawodzie cukiernik w 2004 roku, postanowiła poprowadzić zakład cukierniczy. Prowadząc rodzinną firmę korzysta z pomocy ojca a szczególnie z jego nieocenionej wiedzy praktycznej i znajomości tajników zawodu, by zachować jakość produkowanych wyrobów.
Do dziś kontynuujemy blisko 80 letnią tradycję, łącząc tradycyjne receptury i nowoczesne technologie wykorzystywane przy produkcji ciast i pieczywa. Korzystamy tylko ze sprawdzonych surowców o najwyższej jakości od polskich jak i zagranicznych producentów. Dzięki ciągłemu doskonaleniu naszych pracowników jak i technologii produkcyjnej staramy się realizować powierzone zadania zgodnie z wymaganiami klienta, gdyż jego zadowolenie jest naszym sukcesem.