Hotel OKW Posejdon w Ustce

OFERTA WESELNA 2019/2020
ZUPA : (Jedna propozycja do wyboru)
- Rosół z makaronem
- Krem paprykowy z mascarpone i grzanką ziołową
- Krem z grzybów leśnych z groszkiem ptysiowym i nutą czosnku niedźwiedziego
DANIE GŁÓWNE : (Jedna propozycja do wyboru)
- Medalion ze schabu w sosie demi-glace
- Roladka z polędwiczki wieprzowej faszerowana aromatycznymi grzybami, w sosie śmietanowym z nuta tymianku
- Steki z polędwicy z indyka w sosie śmietanowo-serowym
- Colier drobiowy (roladka z farszem wieprzowym, bryndzą, papryką i salami w klasycznej panierce) na sosie sachasser
- Kieszeń schabowa z farszem pieczarkowym, w sosie z zielonego pieprzu
- Staropolski schab faszerowany warzywami i boczkiem na sosie grzybowym
DODATEK SKROBIOWY : (Jeden do wyboru)
- Puree ziemniaczane
- Puree ziemniaczane z prażoną cebulką
- Puree ziemniaczane z kurką leśną
- HASCH BROWN (a'la placki ziemniaczane)
- Rozety ziemniaczane
- Ryż z warzywami
- Pilaf kasz
DODATEK WARZYWNY : (Jeden do wyboru)
- Bukiet surówek w zestawie
- Bukiet jarzyn z pary
- Brokuł belgijski z omastą
- Fasolka w boczku
- Marchew paryska (mini marchewki)
DESER : (Jedna z propozycji do wyboru)
- Deser lodowy z bitą śmietaną i owocami
- Panna Cotta z musem owocowym
- Creme Brulee
- Mus czekoladowy
I KOLACJA GORĄCA SERWOWANA : (Jedna propozycja do wyboru)
- Cepelin z fileta z kurczaka z masełkiem czosnkowym, talarkami ziemniaczanymi i sałatką wiosenną
- Trybowane udko drobiowe z włoszczyzną i serem podawane z kulką ziemniaczaną i sałatką
- Ziemniak po szlachecku (ziemniak w otulinie aromatyzowanego mięsa) i surówką z selera
- Roladka drobiowa z szynką i serem serwowana z pikantną kostką ziemniaczaną i sałatką
- Stek z mielonej karkówki podawany z ćwiartką ziemniaczaną i sałatką
II KOLACJA SERWOWANA : (Jedna z propozycji do wyboru)
- Gulasz a'la Strogonoff
- Zupa gulaszowa
- Zupa kurczak po królewsku
III KOLACJA SERWOWANA : (Jedna z propozycji do wyboru)
- Barszcz z pasztecikiem
- Żurek z jajkiem
ZAKĄSKI ZIMNE W BUFECIE :
- Półmisek mięs pieczonych
- Deska wędlin
- Galaretki wieprzowo/drobiowe
- Śledź w dwóch odsłonach w kruchej babeczce
- Mini tortille w kilku odsłonach
- Sałatka z grillowanym kurczakiem na bukiecie świeżych warzyw i sosem malinowym z nutą balsamiczną
- Sałatka z serem bałkańskim na świeżych warzywach z dresingiem z nutą kurkumy
- Sałatka z brokułem, jajkiem i serem z prażonym płatkiem migdała i sosem jogurtowym
- Pikle i sosy do mięs
- Pieczywo jasne i ciemne
BUFET SŁODKI :
- Owoce / 20 dag na os.
- Ciasta ( 4 rodzaje + ciasteczka)
- Kawa, herbata - bez ograniczeń
NAPOJE :
- Soki owocowe w dzbankach (pomarańcz, jabłko)
- Woda mineralna niegazowana z cytryną

OFERTA PRZYJĘĆ POPRAWINOWYCH 75,00 zł/os - PRZYJĘCIE DO 4 GODZIN
GWARANTUJEMY :
* Wykwintne menu opracowane przez szefa kuchni
* Napoje - kawa, herbata, woda mineralna i soki owocowe bez ograniczeń
* Ogród, taras i park do dyspozycji gości
* Atrakcyjne rabaty na pokoje dla gości
* Miejsca parkingowe dla wszystkich gości
* Plac zabaw, patio letnie i ogródek do dyspozycji gości

W CENIE :
* Przygotowanie i aranżacja sali - stoły okrągłe lub tradycyjne
* Profesjonalna obsługa przyjęcia
* Standardowa dekoracja stołów
* Świece w stołach
* Pokrowce na Krzesłach (opcjonalnie)

OFERTA DODATKOWA :
* Dopłata za każdą koleją godzinę przyjęcia 250,00 zł
* Stół wiejski
* Możliwość zorganizowania transportu dla gości
* Kapela

ZUPA : (Jedna do wyboru)
- Żurek z jajkiem i kiełbaską
- Krem pomidorowo - paprykowy z groszkiem ptysiowym
- Zupa grzybowa z kluseczkami

DANIE GŁÓWNE (Jedno do wyboru)
- Rolada ze schabu faszerowana warzywami w sosie pieczeniowym z zielonym pieprzem podawana z ziemniakami i bukietem surówek
- Grillowany filet drobiowy na sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami podawany z ziemniakami i bukietem surówek
- Karkówka duszona w warzywach podana z ziemniakami i bukietem surówek

DESER : (Jeden do wyboru) LUB CIASTO W BUFET KAWOWY NA PATERZE (2 rodzaje)
- Panna Cott z musem owocowym
- Sernik na lustrze sosu czekoladowego

ZAKĄSKI ZIMNE PODANE W STOŁY :
- Kompozycja wędlin
- Pasztet z żurawiną
- Roladki szpinakowe
- Sałatka warzywna lub brokułowa
- Sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem
- Jajka faszerowane w dwóch smakach, na sosie tatarskim
- Pieczywo

NAPOJE ZIMNE W STOŁACH :
- Soki owocowe - pomarańcz, jabłko
- Woda mineralna niegazowana z cytryną i miętą
Kawa i herbata na życzenie do stołu

OFERUJEMY RÓWNIEŻ POPRAWINY W FORMIE BIESIADNEJ KOLACJI REGIONALNEJ PRZY GRILLU W CENIE OD 58,00 zł/os DO 85,00 zł/os ZA 4 GODZINY PRZYJĘCIA W ZALEŻNOŚCI OD MENU.

Wesele do 180 osób
Gwarantujemy :
* Przygotowanie i aranżacja Sali bankietowej
* Sala taneczna
* Aranżacja wejścia do hotelu
* Profesjonalna obsługa przyjęcia
* Bogate menu opracowane przez szefa gastronomii
* Stoły tradycyjne lub okrągłe
* Standardowe nakrycie stołów weselnych
* Świece w stołach
* Pokrowce na krzesłach
* Ceremonię powitania chlebem i solą
* Toast lampka wina musującego
* Napoje zimne i gorące bez ograniczeń
* Letni ogródek z tarasem do dyspozycji gości
* Miejsca parkingowe dla gości
* Dzieci do lat 5 - GRATIS, od 5-12 lat - 50 % ceny
* Zespół, Dj, fot. ze strony Państwa Młodych - 50 % ceny
PREZENT DLA NOWOŻEŃCÓW :
* 2 osobowy APARTAMENT DLA NOWOŻEŃCÓW
* Dodatkowo : 2 pokoje dwuosobowe dla rodziców
* VOUCHER na pobyt z kolacją w I rocznicę ślubu
DODATKOWO ZORGANIZUJEMY :
* Stół wiejski w trakcie wesela
* Obsługę barmańską drink baru wraz z aranżacją
* Wynajęcie foto budki, pokazów artystycznych
* Wynajęcie zabytkowego samochodu
* Alkohol w promocyjnych cenach
* Candy bar ze słodkościami
NOCLEGI :
Gościom weselnym proponujemy nocleg ze śniadaniem w pokojach 2, 3, 4 osobowych lub w Apartamentach o łącznej liczbie 200 miejsc
Specjalna cena noclegów (maj, czerwiec, wrzesień) :
75 zł/os. - w pokoju
110 zł/os. - w apartamencie