19 kwietnia 2019

Modne torty weselne

---

Kulminacyjnym punktem każdego przyjęcia weselnego jest tort. Bardzo ważny jest nie tylko jego smak, ale i wygląd. Coraz częściej torty weselne wpisują się w motyw przewodni przyjęcia i nierzadko bywają prawdziwym dziełem sztuki cukierniczej. Poniżej znajdziecie kilka porad dotyczących tego słodkiego poczęstunku i masę najmodniejszych w tym sezonie inspiracji!

Torty weselne – porady

• Jeśli marzy Wam się tort weselny o skomplikowanej konstrukcji, z dużą ilością zdobień lub żywymi kwiatami możecie rozważyć jego atrapę. Polega to na tym, że tylko fragment tortu jest z prawdziwego ciasta, a cała reszta w środku jest wykonana ze styropianu. Pokrojone kawałki prawdziwego tortu wynoszą z kuchni kelnerzy bezpośrednio na stoły gości. Jest to wygodne i szybkie rozwiązanie, a zarazem efektowne ze względu na wielkość i formę tortu.
• Zwróćcie uwagę, czy w miejscu, w którym organizujecie wesele, jest odpowiednie miejsce do przechowywania tortu. Najlepiej jeśli lokal posiada swoją chłodnię. Jeśli takiego punktu nie ma, a słodki wypiek będzie stał w lodówce, należy postawić go na najniższej półce (unikniemy wtedy ewentualnych uszkodzeń w razie gdyby pólka miała się zarwać pod ciężarem).
• Dopilnujcie, aby w lokalu były osoby odpowiedzialnie za przeniesienie tortu w odpowiednim momencie. Upewnijcie się również, że jest stolik na tort – najwygodniejszy jest ten na kółkach. Możecie go przykryć obrusem i udekorować w stylu przewodnim Waszego wesela.
• Uważajcie na żywe kwiaty! Jeśli nie macie atrapy tortu, a marzą Wam się prawdziwe kwiaty szczegółowo ustalcie z cukiernikiem lub florystą ich rodzaj. Bardzo uważnie je dobierzcie, ponieważ niektóre gatunki są śmiertelnie trujące!

SPRAWDŹ NAJLEPSZE CUKIERNIE W TWOJEJ OKOLICY!

Modne torty weselne – trendy 2019

Ponieważ krojenie tortu to jeden z kluczowych momentów wesela, nie możecie wybrać przypadkowego wypieku. Musi on spełniać Wasze oczekiwania smakowe, jak i estetyczne oraz wpisywać się stylistycznie w główny motyw przyjęcia. Jak w modzie i dekoracjach ślubnych, tak samo w cukiernictwie weselnym panują zmienne trendy, które również należy wziąć pod uwagę. Jakie style, kształty, kolory i ozdoby królują w 2019 roku? Będziemy inspirować się naturą, designem

Klasyczne torty weselne

Klasyka nigdy nie wychodzi z mody, czego potwierdzeniem są wypieki na weselu. Jeżeli jesteście zwolennikami tradycyjnych wypieków, wybierzcie pokryte masą cukrową, pudrowe lub białe torty weselne z koronką, delikatnymi zdobieniami w eleganckim stylu.

Torty weselne z kryształkami

Jeśli decydujecie się na zorganizowanie wystawnego przyjęcia weselnego, idealnym rozwiązaniem jest tort weselny z mieniącymi się elementami w kolorach srebra i złota, z elementami. Te barwy dodadzą Waszemu wypiekowi niepowtarzalnego, eleganckiego charakteru.

Torty weselne typu naked cakes

Naked cakes to torty nieprzyozdobione żadnymi kremami, z widocznymi wszystkimi warstwami. Tzw. nagie torty wpisują się w naturalny styl rustykalny, dlatego też często są dodatkowo dekorowane żywymi kwiatami i liśćmi oraz owocami. Aby dodatkowo podkreślić nonszalancję ciasta, warto zaserwować go na plastrze drzewa, skrzynce lub drewnianej desce.

Torty weselne z falbankami

Idealne dla romantyczek torty weselne z falbanami podbijają serca coraz większego grona Panien Młodych. Nie dziwi nas to: bogato zdobione formowanym w falbankę kremem ciasta są niezwykle stylowe i subtelne niczym obłoki. Kiedy będziecie się na nie decydować, zwróćcie uwagę, że zazwyczaj są wykonywane w białych lub pastelowych kolorach oraz dekorowane kwiatami.

Torty weselne z kolorowymi kwiatami

Spektakularne torty weselne z kwiatami misternie wykonanymi z masy cukrowej na pewno wzbudzą zachwyt wśród gości. Są nieco bajkowe, na pewno romantyczne i będą pięknie prezentować się na zdjęciach. Pamiętajcie jednak, że wielobarwny ogród na Waszym torcie będzie tak wyrazisty, że nie można mu robić konkurencji pod postacią innych barw w weselnych dekoracjach – wtedy warto przenieść choć jeden odcień z tortu do wystroju przyjęcia.

Torty weselne z motywem przewodnim

Tort weselny jest jednym z tych elementów, które mogą zostać kluczowym „nośnikiem” motywu przewodniego Twojego wesela lub szczególnie podkreślić Wasze zainteresowania. Jeżeli Waszym kolorem kluczem jest złoto, ciasto może być całe skąpane w złotych ornamentach. Jeśli kochacie morze, poproście cukiernika o niebieskie elementy przypominające fale. Kiedy natomiast organizujecie wesele w hawajskim stylu, Wasz tort może doskonale podkreślić ten egzotyczny lejtmotyw.

Marmurkowe torty weselne

Moda na marmur opanowała nasze wnętrza, akcesoria i paznokcie, a teraz dotarła również do cukiernictwa. Torty weselne z efektem marmuru schlebią gustom wszystkich osób, które cenią dobry design i są na bieżąco z trendami (nie tylko weselnymi). Zachwycą swoją dostojnością nawet gościa, który spróbował już niejednego weselnego ciasta. Klasyczne torty marmurowe będą w odcieniach bieli i szarości, ale doskonale będą się prezentować również w błękitach, różach i czerniach.

Więcej inspiracji: Marmurowe torty weselne

Miedziane torty weselne

Miedź to kolejny trend wnętrzarski, który doskonale odnajduje się również w wystroju przyjęć weselnych. Klasyczny miedziany odcień lub super modna różowa miedź pod postacią np. podtalerzy na stołach weselnych może idealnie korespondować właśnie z elementami na torcie weselnym. Warto takie miedziane zdobienia dozować z rozwagą i maksymalnie zaproponować jedną warstwę pokrytą tym kolorem, najlepiej jednak sprawdza się w szykownych akcentach, towarzysząc bieli i czerni.

Botaniczne torty weselne

Od kilku sezonów mamy wielką słabość do roślinności w naszych domach i staramy się to zamiłowanie do żywej flory przenieść na inne sfery życia. Doskonałym pomysłem jest wesele, w tym zwłaszcza tort, który w szczególny sposób wyeksponuje taką ozdobę. Teraz w trendach są torty weselne z zieloną roślinnością, zwłaszcza egzotyczną, jak np. sukulenty oraz minimalistyczną i surową, np. liśćmi.

Torty weselne z paprocią

Na tle roślinności popularnej w dekoracjach weselnych wybija się w ostatnim czasie paproć. Jej subtelne liście wdzięcznie otulają ciasta, zwłaszcza w kolorze białym, stanowiąc dla nich doskonałe tło. Torty weselne z liśćmi paproci idealnie komponują się również z innymi zielonymi roślinami oraz białymi kwiatami.

Geometryczne torty weselne

Jeżeli Wasze wesele będzie w nowoczesny stylu, koniecznie weźcie pod uwagę torty weselne z geometrią. Mogą to być zarówno ciasta o przestrzennej konstrukcji, ale i wypieki zdobione geometrycznymi wzorami, jak romby, trójkąty, koła czy deltoidy. Jeżeli jednak optujecie za tortem w klasycznej formie, zawsze możecie wybrać geometryczne stojaki – wrażenie robią transparentne bryły ze szkła.

Torty weselne z geometrycznymi bryłami

Nawiązując do powyższego trendu, warto wyróżnić ciasta, których jedną z warstw jest przestrzenna bryła. Każdy wypiek zdobiony transparentną ozdobą zyska na wyrafinowanej lekkości i nowoczesnym charakterze. Torty weselne z przestrzennymi rzeźbami albo prezentują takie ozdoby pomiędzy warstwami, albo na samym szczycie ciasta, a chętnie wybieraną bryłą są popularne obecnie terraria z roślinami.

Czarne torty weselne

Na koniec polemiczny pomysł, bowiem jego przewodni kolor nie kojarzy nam się z tematyką ślubną. Torty weselne w kolorze czarnym mogą wielu z Was zaskoczyć, jednak w obecnych trendach w dekoracjach wesela coraz częściej pojawia się połączenie czerni ze złotem i bielą oraz kwiatami. Efekt jest niezwykle elegancki i dostojny – wystarczy spojrzeć na te cukiernicze dzieła sztuki!

Tradycyjny czy nowoczesny, z kwiatami czy liśćmi, biały czy czarny, rustykalny czy w stylu królewskim – modne torty weselne w tym sezonie dają mnóstwo możliwości stylizacyjnych, aby dosłownie każdy element przyjęcia dopasować do preferencji, charakteru i stylu samej Pary Młodej.

Zainspirujcie się aktualnymi trendami i wybierzcie swoich faworytów! Jesteśmy ciekawi Waszych typów – koniecznie podzielcie się z nami swoją opinią w komentarzach!

 

Zdjęcia: Pinterest.com