Cukiernia Warszawa

Kochani marzycie o wspaniałym torcie weselnym? Moja pracownia powstała aby spełnić wasze słodkie marzenia :) wykonuję torty, muffiny, ciasteczka w formie podziękowań. Niedługo również candy bary :) Zapraszam

Doux to rodzinna cukiernia na Targówku, która czerpie z najlepszych tradycji francuskich kafejek. Miejsce wybraliśmy nieprzypadkowo - od dzieciństwa jesteśmy związani z tą warszawską dzielnicą. Chcieliśmy stworzyć lokalną, nastrojową kawiarnię z pysznymi deserami i aromatyczną kawą, gdzie sąsiedzi będą wpadać na filiżankę herbaty, a rodziny z dziećmi przychodzić po weekendowym spacerze. Wszystkie nasze wypieki i desery powstają na miejscu, ze starannie dobranych naturalnych składników. Nasza dewiza jest prosta: pieczemy ciasta, które podalibyśmy najbliższym.

Smaki Warszawy powstały w 2005r, to jeden z niewielu punktów na mapie kulinarnej Warszawy, który łączy wyśmienitą restaurację z własną pracownią cukierniczą.  W naszej pracowni powstają: legendarne bezy z żurawiną marakują, malinami, fiołkami, czy mojito, które bardzo często nadają samku przyjęciom weselnym. Na indywidualne zamówienie klienta tworzymy również torty, o których można więcej dowiedzieć się od naszych Mistrzów Cukiernictwa na umówionym wcześniej panelu testowym.

Cukiernia artystyczna Babie Lato jest spełnieniem moich marzeń o „tortowym atelier”. Jest miejscem, gdzie słodkie dzieła sztuki łączą w sobie niepowtarzalne smaki i niezwykłe dekoracje. Każdego dnia z pasją i ogromną przyjemnością nasz zespół pracuje nad kolejnymi słodkimi wyzwaniami. W naszej cukierni nie boimy się nowych wyzwań oraz smaków, które umiejętnie łączymy w eleganckie torty ślubne oraz okolicznościowe o wyjątkowych smakach. Proces tworzenia każdego tortu poprzedzony jest szkicem oraz wspólną dyskusją nad smakiem i wyglądem tortu, który jest uzależniony od warunków serwowania go oraz jego kształtu. Najważniejsze oczywiście są preferencje zamawiających dotyczące smaku, elementów wyglądu i stylu dekoracji. Nasze torty na zamówienie z dostawą lub przez odbiór osobisty, to gwarancja niepowtarzalnego smaku i estetyki.

Wierzymy w prawdziwe la dolce vita. Wierzymy w małe przyjemności i chwytanie chwil, tych wyjątkowych i tych zupełnie zwyczajnych. Z tej potrzeby celebrowania życia, spotkań z przyjaciółmi i rodziną, powstała PANNA. W naszej pracowni na warszawskim Ursynowie tworzymy dla Was małe i duże torty, ciasta, tarty i inne słodkości. Choć na sztukę cukiernictwa składa się wiele elementów, my najbardziej cenimy sobie trzy rzeczy: SMAK Dbamy o każdy szczegół Waszych zamówień: od naturalnych i sezonowych składników najwyższej jakości, po wyjątkowe połączenia smaków i tekstur. Delikatną słodycz jagód przełamujemy wytrawnym rozmarynem, a kwaśną marakuję białą czekoladą. Miękki biszkopt spotyka się z chrupkimi migdałami lub kwiatami czarnego bzu prażonymi w gorzkiej czekoladzie. PROSTOTA Dekorujemy nasze słodkości czekoladą, kwiatami jadalnymi i owocami. Nie korzystamy ze sztucznych i przesłodzonych mas cukrowych i lukrów. Wierzymy, że mniej znaczy więcej a wygląd ma tak samo duże znaczenie jak smak. AUTENTYCZNOŚĆ Staramy się wychodzić naprzeciw Waszym potrzebom. Możecie nas spotkać na targach i tastingach. Opowiadamy Wam o naszych tortach, stylu pracy, możliwościach dekoracji i dostawy, słuchamy Waszych recenzji i staramy się ciągle zmieniać na lepsze. Lubimy to, co robimy. Zapraszamy! Ola&Kuba

Witamy serdecznie! Z ogromną przyjemnością pragniemy zaprezentować Państwu szeroki wybór wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych. W ofercie mamy babeczki, domowe ciasta, ciasteczka, cake popsy, makaroniki oraz różne słodkości. Specjalizujemy się w komponowaniu tortów na każdą okazję m.in. urodziny, imieniny, chrzciny, komunie, wesela, rocznice, imprezy firmowe itd. Do produkcji wykorzystujemy tylko naturalne produkty, najwyższej jakości, bez zbędnych polepszaczy. Zajmujemy się realizacją zamówień indywidualnych. Podejmiemy się każdego projektu, granicą jest tylko Państwa wyobraźnia. Wykonamy zamówienie według Państwa wytycznych lub pomożemy je zaprojektować. Zapraszamy!

Tworzymy zdrowe słodkości tylko ze 100% naturalnych składników. Przygotowujemy ciasta, torty oraz weselny słodki stół. Nasze słodkości są: bez laktozy, bez gluteny, wegetariańskie, wegańskie oraz witariańskie. Dostosowujemy się także do indywidualnych potrzeb klienta oraz wymagań dietetycznych. Wszystkie nasze produkty wykonane są tylko ze składników roślinnych, zawierają zdrowe, nienasycone tłuszcze pochodzące z orzechów czy oleju kokosowego oraz nie posiadają cukru rafinowanego. Urzekają pięknym wyglądem oraz naturalną głębią smaku. Bardzo jest dla nas ważne aby były one lekkie, odżywcze i przede wszystkim zdrowe. Osiągamy to łącząc takie składniki jak: orzechy, nasiona, mleko roślinne, owoce, cukry naturalne pochodzące z miodu, lub syropów roślinnych, olej kokosowy, kakao oraz inne superfood jak chia czy siemię lniane, które w połączeniu tworzą subtelna słodycz która nie nadaje uczucia słodkiego przesycenia i ciężkości. Aby nadać minimalny a zarazem elegancki wygląd używamy do dekoracji owoców, jadalnych kwiatów i pudrów roślinnych. Nasze ciasta/torty są ciastami typu sernik nie poddawanymi procesowi pieczenia. Krem jest wykonany na bazie zblendowanych na krem orzechów nerkowca z mlekiem kokosowym oraz dodatków smakowych takich jak limonka, pomarańcza, borówki, maliny czy mango. Spód ciasta jest zrobiony z miksu pasty z daktyli, orzechów oraz dodatków smakowych takich jak np. kakao lub wiórki kokosowe.

To co charakteryzuje nasze wypieki to przede wszystkim "domowy smak"! Wszystkie dekoracje wykonujemy ręcznie dlatego z chęcią podejmiemy każde wyzwanie – nawet te najbardziej szalone! Torty weselne projektujemy od podstaw w trosce o to, aby spełnić Państwa wszelkie oczekiwania :)