Sala weselna w centrum Łowicza HOTEL ECO

Menu Weselne – Propozycja
Dania gorące
I – rosół królewski z makaronem , kurczakiem i zielonym groszkiem
–
rolada schabowa z boczkiem z sosem pomidorowo -paprykowym , filet drobiowy
nadziewany warzywami, udko faszerowane,karczek pieczony z cebulką
–
ziemniaki z wody z koperkiem
–
ziemniaki pieczone
–
warzywa na ciepło
–
zestaw surówek
Deser : wiśnie w likierze na ciepło z lodami waniliowymi
II- polędwiczki wieprzowe pikantne, żeberka zapiekane z fasolą w sosie pomidorowym,
zrazy wołowe w sosie ziołowym
–
kluski śląskie
–
ryż z warzywami
–
surówka z czerwonej kapusty / na ostro/
–
surówka z białej kapusty z ziołami
III – barszcz czerwony z pasztecikami drożdżowymi z mięsem
z rożkami francuskimi z mozzarellą i szpinakiem
z pierogami z kapusta i grzybami
IV- szaszłyki z indyka , z polędwiczki wieprzowej / z warzywami/
–
pieczarki grillowane
–
frytki
–
sałata lodowa z warzywami i pikantnym sosem
IV- żurek z grzybkami + pieczone kiełbaski
Przekąski zimne :
–
sałatka z kolorowej papryki z szynką i czerwoną fasolką
–
sałatka z pieczarek marynowanych
–
sałatka z warzyw grillowanych z serem feta
–
galaretka z indyka z warzywami
–
pasztet z kaczki z gruszkami i żurawiną
–
schab pieczony z morelą
–
boczek faszerowany
–
polędwiczki wieprzowe z serem blue i pietruszką
–
rolada z łososiem wędzonym
–
babeczki słone z sałatką z tuńczyka
–
śledzie z grzybkami / podawane z tostami graham/
–
polędwica , szynka, kabanosy drobiowe
- zestaw warzyw świeżych i konserwowych
–
napoje zimne i gorące
–
owoce
–
ciasto / stół szwedzki/
Tradycyjny stół wiejski z przysmakami kuchni polskiej na którym zostaną podane na ciepło :
Żeberka w kapuście zasmażanej oraz Udziec wieprzowy