Restauracja Salvia

Naszą największą siłą jest połączenie kuchni na najwyższym poziomie z indywidualnym podejściem do każdego przyjęcia. Wyróżnia nas autorskie menu, dostępne w aż sześciu wariantach, możliwość organizacji open baru, finger foodów oraz słodkich stołów. Jesteśmy elastyczni – dopasowujemy układ sali, harmonogram i przebieg wydarzenia do wizji Pary Młodej. Salvia to również prestiżowa lokalizacja w centrum Krakowa – w nowoczesnym kompleksie Unity Centre, z łatwym dojazdem dla gości i eleganckim wnętrzem, które nie wymaga dodatkowej oprawy. Łączymy smak, styl i klasę w każdej uroczystości.

Każde wesele jest inne – indywidualne potrzeby, oczekiwania i emocje sprawiają, że nie ma dwóch takich samych uroczystości. Z pewnością największym wyzwaniem logistycznym są przyjęcia z dużą liczbą Gości, ale dzięki doświadczeniu naszego zespołu i dobrej organizacji jesteśmy w stanie poradzić sobie w każdej sytuacji, zapewniając najwyższy standard obsługi niezależnie od skali wydarzenia.

Najczęściej pytają: „Czy możemy dopasować menu do naszych preferencji?” – zawsze odpowiadamy: tak! Dajemy możliwość wyboru spośród kilku gotowych wariantów oraz wprowadzenia indywidualnych zmian. Drugie pytanie brzmi: „Czy można obejrzeć salę i spróbować dań?” – oczywiście, zachęcamy do wcześniejszej wizyty i degustacji.

W podstawowej ofercie znajduje się 3- lub 4-daniowe autorskie menu (do wyboru z sześciu wariantów), napoje bezalkoholowe, obsługa kelnerska oraz przygotowanie sali. Dodatkowo oferujemy rozbudowane pakiety: open bar, słodki stół, finger food, torty.

Rekomendujemy rezerwację terminu z wyprzedzeniem około 6–12 miesięcy, szczególnie w przypadku sobót w sezonie letnim. Mamy jednak doświadczenie również w organizacji przyjęć „last minute” – nawet z kilkutygodniowym wyprzedzeniem, jeśli tylko dostępność na to pozwala.

Tak, serdecznie zapraszamy na spotkanie w restauracji – można obejrzeć przestrzeń, omówić szczegóły i skosztować wybranych pozycji z menu. To świetna okazja, by poczuć klimat miejsca i upewnić się, że to właśnie tu chcecie świętować ten wyjątkowy dzień.

Nasza oferta jest elastyczna – możliwe są modyfikacje zarówno w zakresie menu, jak i przebiegu wydarzenia. Wspólnie z Parą Młodą ustalamy indywidualne potrzeby, w tym np. dobór win, formę serwisu, liczbę dań czy układ stołów. Zależy nam, by każde przyjęcie było „szyte na miarę”.

Szczegóły ustalamy zwykle na 4–6 tygodni przed wydarzeniem, kiedy znana jest już ostateczna liczba Gości. Wcześniej jesteśmy dostępni na spotkania i konsultacje – służymy doradztwem kulinarnym i organizacyjnym od momentu podpisania umowy aż do dnia przyjęcia.

Najczęściej są to przyjęcia eleganckie, nowoczesne, w klimacie fine dining lub klasycznego przyjęcia. Dominuje minimalistyczna estetyka, podkreślająca klasę miejsca i jakość serwowanych dań – Salvia to przestrzeń, która sama w sobie jest piękną oprawą ślubu.