Sala weselna Atmosfera

DANIE GŁÓWNE
W 3 SZT. MIĘSA NA OSOBĘ / DO WYBORU 6 RODZAJÓW

-Zraz po staropolsku z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym
-De volaille z masłem
-Karkówka pieczona podawana z żurawiną
-Golonka po bawarsku z kapustą zasmażaną
-Kotlet schabowy z pieczarkami
-Sola podawana ze szpinakiem i serem
-Udko z kurczaka faszerowane nadzieniem
-Rolada schabowa w słoneczniku nadziewana szynką i serem
-Polędwiczki drobiowe w sezamie
-Rolada drobiowa ze szpinakiem
-Żeberka pieczone
-Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
-Udko z kaczki
-Kotlet chłopski (schabowy z boczkiem, cebulą i zapiekany serem)
-Filet z dorsza w złocistej panierce
-Filet z indyka zapiekany szparagami z szynką i serem

DODATKI
-Bukiet surówek (2 rodzaje)
-Ziemniaki z wody
-Talarki ziemniaczane
-Kluski śląskie
-Szyszki ziemniaczane
-Warzywa na parze.

PRZEKĄSKI
6 PRZEKĄSEK KOLACYJNYCH NA OSOBĘ / DO 7 RODZAJÓW
-Rolada drobiowa ze szpinakiem w galarecie,
-Szynka po rusku w galarecie,
-Kurczak z brzoskwinią w galarecie,
-Karkówka ze śliwką i sosem tatarskim,
-Deska wędlin i serów,
-Śledzik w oliwie z oliwek z cebulką i ogórkiem,
-Sałatka grecka z fetą,
-Sałatka z kurczakiem grillowanym,
-Tatar wołowy,
-Ryba po grecku,
-Śledź po japońsku,
-Rolada z łososia z twarożkiem czosnkowym,
-Tatar ze świeżego łososia,
-Pstrąg w galarecie,
-Szynka w szparagach,
-Ryba Sola w zalewie octowej,
-Kieszonki królewskie (sałatka serowa w kieszonce z szynki dojrzewającej),
-Śledź zawijany z wędzoną śliwką,
-Łosoś w galarecie,
-Sałatka kebab,
-Śledź po kaszubsku,
-Schab ze śliwką.