Malgorzata Czubak
Golfowa 4, Trzaskowo
Restauracja Oskoma Trzaskowo jest położona w pięknej scenerii Puszczy Zielonka 15 km. od Poznania. Dworek w stylu pałacowym z polem golfowym piękną winiarnia i otaczającą przyrodą tworzy idealny kompleks na przyjęcie weselne. Szefem Kuchni jest Adam Adamczak, finalista IV edycji Top Chef Polska, członek kadry olimpijskiej i laureat wielu nagród kulinarnych. Zadbamy o kompleksowe zorganizowanie Waszego wymarzonego wesela.
2
USTAWIENIE STOŁÓW
Okrągłe
Prostokątne
OPIS MIEJSCA
Klimatyzacja
Ogród
Parking
Teren zamknięty
Udogodnienia dla niepełnosprawnych
TYP SALI
Restauracja na wesele
STYL SALI
Wesele w stylu romantycznym
180 zł - 340 zł
POWITANIE
tartoletka z wielkopolskim smażonym serem, dereniem, truflą i marynowanymi podgrzybkami
PRZYSTAWKA
pasztet z gęsich wątróbek z dereniem i pieczonym jabłkiem w sianie
ZUPA
rosół z zagrodowego kurczaka z domowym makaronem
DANIE GŁÓWNE (do wyboru)
polędwica z dorsza, bekon, seler, rukiew wodna, sos z raków królewskich
smażona pierś z perliczki, mus z korzenia brukwi, żółty burak, sos z perliczki z masłem truflowym
DESER
mus z mirabelki, krem chantilly z mlecznymi lodami z miodem z pasieki
180 zł/ os.
BUFET ZIMNY
krakersy z dżemem z boczku i agrestu
marynowany śledź bałtycki z jabłkiem i selerem naciowym
sałatka z pieczonego selera z orzechami
galantyna z kurczaka kukurydzianego z pistacjami
pieczony schab ze świni złotnickiej ze śliwką szelchońską i chutnay z pomidorów
terrina z sandacza
40 zł / os.
2,5 porcji na osobę
BUFET CIEPŁY
szaszłyk z kurczaka kukurydzianego z pieczarką kasztanową
troć wędrowna w maślanym sosie agrestowym
stek z selera w sosie słonecznikowym
strogonow z sarny z podgrzybkami z trzaskowa
DODATKI DO DAŃ CIEPŁYCH
lane kluski
pampuchy
babka ziemniaczana
pieczone warzywa okopowe
gotowane warzywa
60 zł / os.
2 porcje na osobę
CIEPŁE DANIA SERWOWANE PO PÓŁNOCY
duszone poliki wołowe w chrupiącym cieście
barszcz z kiszonych buraków z hibiskusem i kołdunami
60 zł / os.
Ten usługodawca nie ma opinii
Dodaj opinięGolfowa 4 62-005 Trzaskowo
Poniedziałek
12:00 -22:00
Wtorek
12:00 -22:00
Środa
12:00 -22:00
Czwartek
12:00 -22:00
Piątek
12:00 -22:00
Sobota
12:00 -22:00
Niedziela
12:00 -20:00
