Sala weselna Gdynia

Z jak dużej oferty dań Państwo Młodzi mogą skomponować swoje menu weselne?

Oferta menu weselnego jest naprawdę bogata. Oczywiście w zależności od wybranego wariantu cenowego, Para Młoda może wybierać spośród kilku przystawek, minimum 10 zup, 15 dań mięsnych i 25 zakąsek zimnych. Oferta (zależnie od wariantu) składa się z przystawki, zupy, dania głównego, które może być serwowane lub podane na półmiskach, zakąsek zimnych, napoi gorących i zimnych serwowanych bez ograniczeń oraz dwóch dań gorących w nocy. Dodatkowo oferujemy możliwość zamówienia ciast, tortu, stołu wiejskiego, dzika, czy prosiaka. Żyjemy w czasach różnorodnych diet, gdzie gluten, nabiał, czy inne nietolerancje pokarmowe są na porządku dziennym. Jednak to nie jest dla nas przeszkodą. Szef kuchni zawsze staje na wysokości zadania, przygotowując smaczne potrawy uwzględniające ograniczenia żywieniowe.

Jakie było najpiękniejsze wesele jakie mieliście przyjemność zorganizować?

Myślę, że piękno to rzecz gustu i każde wesele w naszym hotelu jest piękne na swój wyjątkowy sposób. Na całokształt składa się bardzo wiele czynników, ale sądzę, że aspekt wizualny jest szalenie ważny. Tutaj oprócz naszych dekoracji (białe obrusy, tiule, bankietówki, pokrowce na krzesła w kolorze ecru, podświetlany sufit – różnobarwne ledy dostosowane do wystroju, świeczniki i perłowe świece kule), pole do popisu mają sami Młodzi lub firmy dekorujące. Para Młoda ma pełną dowolność, jeśli chodzi o dodatkowe dekoracje, może zaaranżować praktycznie wszystko oprócz żywego ognia i fajerwerków. Jedno z najpiękniej udekorowanych wesel, jakie sobie przypominam, miało miejsce 2 lata temu – pawie pióra, pikowana ścianka za Parą Młodą, lustra na ścianach, podświetlane światłem led wazony i atrakcja specjalna – koncert znanego zespołu disco polo. Organizacja takich wesel daje mnóstwo nowych inspiracji i pozostawia w pamięci kapitalne wspomnienia.

Sala weselna Gdynia: Co wyjątkowego ma w sobie przyjęcie weselne zorganizowane w hotelu Business Faltom?

Jesteśmy hotelem, który szczyci się opinią o wyśmienitej kuchni, a to już ponad połowa sukcesu. Nasi goście bardzo chwalą jedzenie i myślę, że jest to najważniejszy aspekt, jeśli chodzi o wesele. Zaraz za nim jest pomocna i profesjonalna obsługa, gotowa na każde wyzwanie oraz atrakcje dla dzieci, które są również bardzo istotne. Co nas jeszcze wyróżnia? Na pewno konkurencyjne ceny, elastyczność jeśli chodzi o menu, niebywała gościnność i poczucie Pary Młodej, że dobrze wybrali – od samego początku do końca staramy się, aby tak właśnie było!

Czy Państwo Młodzi mogą przyjechać i obejrzeć salę tuż przed innym weselem?

Jak najbardziej! Zawsze do tego zachęcamy. Sala weselna prezentuje się wówczas zupełnie inaczej, a Młodym bardzo często rodzą się nowe pomysły na aranżacje stołów i dekoracji.

Jakie stoły cieszą się większą popularnością - okrągłe czy prostokątne? Jak Waszym zdaniem jest lepiej/wygodniej?

Zdecydowanie stoły prostokątne, czyli tzw. podkowa lub litera „U”. Aczkolwiek coraz większym zainteresowaniem cieszą się również stoły okrągłe. Uważam, że zarówno stoły prostokątne jak i okrągłe mają swoje wady oraz zalety. Stoły prostokątne mają tą przewagę nad okrągłymi, że wszystkie potrawy swobodnie się na nich mieszczą, a jak wiadomo jesteśmy społeczeństwem biesiadnym i lubimy mieć suto zastawione stoły. Poza tym są jasne i wygodne szlaki komunikacyjne i jest po prostu więcej miejsca na sali. Natomiast stoły okrągłe mają swój nieodparty urok, trochę na styl amerykański. Ze swojego punktu widzenia powiem, że komfort w bardzo dużym stopniu zależy od wielkości dostępnych stołów i ilości osób na weselu, ponieważ z uwagi na to, iż zajmują one więcej przestrzeni, jesteśmy w stanie zmieścić mniejszą ilość gości na weselu niż przy ustawieniu stołów prostokątnych. Oferujemy głównie okrągłe stoły 8-osobowe, natomiast większe, np. 12-osobowe też jesteśmy w stanie zorganizować. Czasem jest tak, że rodzina liczy np. 14 osób i w żaden sposób nie można ich podzielić, wówczas warto rozważyć stoły prostokątne – tutaj ograniczeniem jest tylko wielkość sali.